ジェラートのコンテスト総合優勝経験やテレビ出演経験もあり、石川県では名前が知られている『マルガジェラート』。どんなメニューがあるのか、どんな味がするのか気になっている人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、『マルガジェラート』をお取り寄せして、メニューや味を徹底調査。実際に食べてみたうえで、わかったことをシェアします。
マルガジェラートを実際に食べてみてわかったこと
『マルガジェラート』は、日本産のおいしい食材を使用してつくられた、本格的なイタリアンジェラート。
定番商品から季節限定商品までメニューの種類が多く、どのフレーバーを選んでも、食材そのもののおいしさや香りを楽しめます。
能登産の生乳や野菜などを使ったフレーバーは、濃厚でミルキーな味わいでありながらトッピングされた食材の味や香りもしっかりと味わうことができます。
いっぽう、フルーツ系のフレーバーには生乳を入れていないものが多く、シャーベットのようなしゃりしゃり感と素材が持つ清涼感を味わえます。
なかでも「パイン・リンゴ・セロリ」味は、イタリアで開かれた世界大会で総合優勝を獲得し世界中のジェラートファンに絶賛された一品。日本でもテレビ番組で紹介されるなど、話題を集めています。
マルガジェラートについての詳細
『マルガジェラート』は石川県に店舗を構えるジェラート専門店。「五感で感じるジェラート作り」を目指し、毎日新しいフレーバーの開発に取り組んでいます。
地域素材や地元の生乳を100%使ったジェラートから、クラシックなフレーバーのジェラートまで、シンプルな味の中に何種類もの糖やスパイスを入れて複雑な味や香りを演出しています。
近年では全国各地のグルメイベントに出店したり、オンラインショップでの販売を拡充させるなど、県外の人への販売も積極的に行っています。オンラインショップではジェラートの詰め合わせギフトが数種類販売されています。
ジェラートはもちろん、「オリジナルチーズ＆能登ヨーグルトセット」もおすすめの商品です。
「オリジナルチーズ＆能登ヨーグルトセット」に入っている『奥能登まるごと能登ヨーグルト』は、能登の伝統発酵食品由来の乳酸菌を使用した身体にやさしい一品。健康を気にする大切な人への贈り物にぴったりのセットです。
マルガジェラートの口コミ＆評判
『マルガジェラート』の口コミや評判をインターネット上で調べてみたところ、地元石川県では有名でとても人気のあるジェラート店であることが判明。多くのファンのコメントを見つけることができました。
マルガジェラートのポジティブな口コミ
季節の食材や地元でとれた生乳をふんだんに使っていて、素材本来の味が感じられるおいしいジェラートだという声が多くありました。
店舗が車でしか行けない場所にありアクセスがいいとは言えないので、通販でお取り寄せできるのはありがたいという声も。
定番フレーバーも季節の珍しいフレーバーも大変おいしいという声が多く、スタンダード味が好きな人から珍しい味のジェラートが好きな人まで老若男女問わず幅広く支持されていることが口コミからわかります。
マルガジェラートのネガティブな口コミ
非常に多くの人に知られているジェラートではありますが、ジェラートに関するネガティブなコメントは見受けられませんでした。
マルガジェラートをお取り寄せして食べてみました
今回は、『マルガジェラート』のオンラインショップで「MALGA12個入りセット」というジェラート詰め合わせセットを購入。全12種類のフレーバーについてレビューしていきます。
クール冷凍便で届いた荷物の外観。パッケージ表面のブルーの牛柄がかわいいです。
箱を開けてみると、プラスチック製のスプーンと一緒にアイスが2段に重ねられて入っていました。ふたにフレーバーの種類が書いてあります。フレーバーによってはデザインが異なるものもあります。
アイス単体を写真に撮ってみました。ふたはすべて金縁で、カップは全種類水色の牛柄です。ジェラートもパッケージもおしゃれです。
マルガジェラート・抹茶味の見た目と味
抹茶味は、抹茶オーレのような明るい緑色のジェラート。甘さとミルキー感、抹茶のほろ苦さのバランスがよく、抹茶の苦味がニガテな人でも食べやすいです。
マルガジェラート・抹茶味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、水あめ、ブドウ糖、抹茶／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示：熱量123kcal、たんぱく質2.6g、脂質5.1g、炭水化物16.8g、食塩相当量0.07g
マルガジェラート・能登ヨーグルト味の見た目と味
雪のように真っ白な能登ヨーグルト味。少ししゃりしゃりとした感覚があります。原材料名にあるヨーグルトにあらかじめグラニュー糖が含まれているからか、ほかのフレーバーにくらべて甘みがやや強めです。ヨーグルトの酸味はほとんど感じられないので、子どもから大人までたべやすいジェラートであるといえます。
マルガジェラート・能登ヨーグルト味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：ヨーグルト［生乳（能登産）グラニュー糖、脱脂粉乳］生乳（能登産）グラニュー糖／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示：熱量109kcal、たんぱく質2.4g、脂質2.0g、炭水化物20.4g、食塩相当量0.08g
マルガジェラート・いちご味の見た目と味
イチゴ味は、しゃりしゃりとした食感のピンク色のアイス。果肉といちごの種が散りばめられています。
味は、甘さは控えめでさっぱりとした口当たり。いちごの酸味も手伝ってスッキリとした後味です。いちご本来の味が活かされたスイーツが好きな人向けのジェラートです。
マルガジェラート・いちご味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：いちご（国産）、グラニュー糖、ブドウ糖、粉末水あめ、イヌリン／安定剤（増粘多糖類）
栄養成分表示：熱量86kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.0g、炭水化物20.4g（糖質20.1g、食物繊維0.3g）食塩相当量0.0g
マルガジェラート・金澤スイートポテト味の見た目と味
金澤スイートポテト味は、ヨーグルト味やミルク味にくらべて少しだけアイボリーがかっていました。一見さつまいも系スイーツには見えません。さつまいもの風味と甘みがそれなりに強く、スイートポテトを食べているかのような気分になります。かといって、本当のスイートポテトのようにお腹にたまるような感じはありません。
マルガジェラート・金澤スイートポテト味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、さつまいも（五郎島金時）、乳製品、グラニュー糖、水あめ／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示：熱量127kcal、たんぱく質3.0g、脂質4.3g、炭水化物19.2g、食塩相当量0.05g
マルガジェラート・能登パンプキン味の見た目と味
能登パンプキン味は、かぼちゃの色素のためか鮮やかな黄色が目を引く一品。口にいれると、かぼちゃの風味と甘味が強く感じられます。生乳ならではのミルキー感もあり、濃厚な味わいです。
マルガジェラート・能登パンプキン味の原材料名
原材料名：生乳、乳製品、グラニュー糖、かぼちゃ、水あめ、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）
マルガジェラート・チョコラータ味の見た目と味
チョコラータ味は、ミルクとチョコレートを混ぜたココアのような薄茶色。アーモンドやヘーゼルナッツも加わっていますが、見た目からはわかりません。見た目以上に濃厚でミルキーな口当たり。甘味もそれなりに強いです。
しかしながらチョコレートの苦味などはほぼ感じられず、ガリガリとしたナッツ類なども入っていなかったため食べやすかったです。
マルガジェラート・チョコラータ味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、チョコレート調整剤（ココア、植物油脂、アーモンド、ヘーゼルナッツ／香料）、卵黄、水あめ／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・落花生・大豆・卵を含む）
栄養成分表示：熱量142kcal、たんぱく質3.1g、脂質7.2g、炭水化物16.2g、食塩相当量0.09g
マルガジェラート・グランピスタチオ味の見た目と味
ミルクとピスタチオカラーを混ぜ合わせたような色合いのピスタチオ味。粉末状にくだかれたピスタチオが散りばめられています。ピスタチオに塩味が含まれているからか、ほんのり塩味が。その塩味がアイスの甘味を引き立てています。後味はキャラメルのような味わいです。
マルガジェラート・グランピスタチオ味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、ピスタチオペースト（ピスタチオ、オリーブ油、食塩）、ブドウ糖、脱脂粉乳／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示：熱量140kcal、たんぱく質3.4g、脂質6.1g、炭水化物18.1g、食塩相当量0.2g
マルガジェラート・マスカルポーネとオレンジバニラ味の見た目と味
マスカルポーネ＆バニラのジェラートの中心に、オレンジソースが入っているマスカルポーネとオレンジバニラ味。オレンジソースはジェラートの上部に乗せてあるだけといった感じで、少ししか入っていません。ジェラートにはバニラビーンズが散りばめられています。
マスカルポーネ＆バニラは濃厚で奥深い味わい。オレンジソースは柑橘系で酸味もそれなりに強いこともあり、さわやか風味です。オレンジソースと一緒に口に運ぶと、後味にオレンジの味が強く残ります。
マルガジェラート・マスカルポーネとオレンジバニラ味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、ブドウ糖、加糖卵黄、ベリーソース（ラズベリー、水あめ、赤ワイン）、オレンジソース／トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、香料、着色料（パプリカ色素、カロチン）、（一部に乳成分・卵・オレンジ・大豆を含む）
栄養成分表示：熱量137kcal、たんぱく質3.0g、脂質6.8g、炭水化物16.0g、食塩相当量0.1g
マルガジェラート・パイン・リンゴ・セロリ味の見た目と味
世界最大のジェラート大会での優勝を果たしたマルガの名物フレーバー、パイン・りんご・セロリ味。緑がかった色でしゃりしゃりとした質感です。シャーベットのようなさわやかな口溶け感。甘さは控えめですが溶けた後の後味と香りが独特です。りんごとパイナップルの素朴な甘味と、セロリ独特の香りがバランスよくマッチ。セロリの香りが後を引いてつい食べ過ぎてしまいそうなジェラートです。
マルガジェラート・パイン・リンゴ・セロリ味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：青リンゴピューレ（フランス製造（青りんご、転化糖シロップ））、パインピューレ、セロリ、グラニュー糖、ブドウ糖、イヌリン、ライム、ミント／トレハロース、クエン酸、安定剤（増粘多糖類）、酸化防止剤V.C（一部にりんごを含む）
栄養成分表示：熱量85kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.1g、炭水化物20.8g（糖質19.0g、食物繊維1,8g）、食塩相当量0.02g
マルガジェラート・加賀棒ほうじ茶味の見た目と味
加賀棒ほうじ茶味は、渋みがかった緑色をしたジェラート。正直甘味も濃厚さも普通レベルなのですが、このフレーバーの一番の特徴は後味。ほうじ茶の苦味と香りが後味に色濃く残ります。
マルガジェラート・加賀棒ほうじ茶味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、ほうじ茶、ブドウ糖、水あめ／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示：熱量121kcal、たんぱく質2.6g、脂質5.4g、炭水化物16.3g、食塩相当量0.08g
マルガジェラート・能登プレミアムミルク味の見た目と味
真っ白な能登プレミアムミルク味。他のフレーバーにくらべ少しだけねっとりとしています。ジェラートは牛乳ソフトのような濃厚でねっとりとした口当たり。能登産の生乳の味を一番強く感じられるフレーバーです。甘みも強く食べごたえがあります。
マルガジェラート・能登プレミアムミルク味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、水あめ、ブドウ糖、トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分を含む）
栄養成分表示：熱量122kcal、たんぱく質2.3g、脂質5.2g、炭水化物16.7g、食塩相当量0.07g
マルガジェラート・能登の塩味の見た目と味
最後に紹介するのは能登の塩味。見た目や質感は能登プレミアムミルク味と全く同じです。フレーバーの名前どおり塩の味を感じることができます。塩味がアクセントとなって、ミルクの風味と甘味を引き出しています。甘味は強いのですが、塩味がなぜかクセになります。ひと言で言うと塩キャラメルのような味わいです。
マルガジェラート・能登の塩味の原材料名＆栄養成分表示
原材料名：生乳（能登産）、乳製品、グラニュー糖、水あめ、食塩／トレハロース、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示：熱量119kcal、たんぱく質2.3g、脂質5.3g、炭水化物15.6g、食塩相当量0.2g
マルガジェラートはいろいろなフレーバーを楽しく食べたい人向けの一品
『マルガジェラート』はフレーバーの種類が豊富で、定番の味から新しく開発された珍しい味のジェラートまで、飽きずに楽しく食べられるジェラートです。
おうちで絶品ジェラートを少しずつ楽しみたい人はもちろん、大切な人への贈り物にもぴったりです。家族や仲間へのお祝いやお礼ギフトにも喜ばれています。
世界が認めた日本のジェラート『マルガジェラート』を、この機会にぜひ堪能してみてくださいね。
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